• AI:


    Hello human, I am a GPT powered AI chat bot. Ask me anything!


Gathering thoughts ...







Богословское заключение о принятии в пищу майонеза, кетчупа и уксуса, который был получен из спирта (спиртовой уксус)

Top Readz Avatar

Вопрос

Можно ли использовать уксусную эссенцию, например, уксус, полученный из яблок. А также майонез и кетчуп?

Хвала Аллаху.

Во-первых.

Использовать
уксус,
полученный
из яблок, дозволено.
Так как
основой в
вопросах,
связанных с
едой,
является
дозволенность.
Ведь Всевышний
Аллах сказал:

قُلْ لَا أَجِدُ فِي مَا أُوحِيَ إِلَيَّ
مُحَرَّمًا عَلَى طَاعِمٍ يَطْعَمُهُ إِلَّا أَنْ يَكُونَ مَيْتَةً أَوْ دَمًا
مَسْفُوحًا أَوْ لَحْمَ خِنزِيرٍ فَإِنَّهُ رِجْسٌ أَوْ فِسْقًا أُهِلَّ لِغَيْرِ
اللَّهِ بِهِ

Скажи: „Из
того, что
дано мне в
откровении, я
нахожу
запрещенным
употреблять
в пищу только
мертвечину,
пролитую
кровь и мясо
свиньи, которое
(или которая)
является
скверной, а
также недозволенное
мясо
животных,
заколотых не
ради Аллаха“ (сура
аль-Ан‘ам, аят
145).

Из
съестного
запретно
только то,
запрет чего подтверждаетсядоказательством.
Например, исключения,
приведенные
в этом аяте, и опьяняющие
вещества.
Сообщается,
что Салман,
да будет
доволен им
Аллах,
сказал: Как-то
посланнику
Аллаха, да
благословит
его Аллах и
приветствует,
задали
вопрос о масле,
сыре и мехе.
Он сказал:
„Дозволенным
является то,
что сделал
дозволенным
в Своей Книге
Аллах, а
запретным то,
что
Всевышний
Аллах сделал
запретным в
Своей Книге.
Если же Он о
чем-то не
упомянул, то
это
относится к
тому, что Он
простил“ (ат-Тирмизи
№ 1726). Аль-Альбани
в Сахих
ат-Тирмизи
сказал, что это
хороший
хадис.

Во-вторых.

Нет разногласий
в том, что
уксус
использовать
дозволено,
даже если он
был получен
из вина, при
условии, что
процесс был
самостоятельным,
а не человек
превратил
вино в уксус. Достоверно
передается,
что пророк,
да благословит
его Аллах и
приветствует,
употреблял
уксус и
хвалил его.
Передается
от Джабира
ибн ‘Абдуллаха,
да будет
доволен им
Аллах, что посланник
Аллаха, да
благословит
его Аллах и приветствует,
попросил
свою жену
дать ему что-нибудь
поесть с
хлебом. Ему
ответили: У
нас нет
ничего, кроме
уксуса. Он велел
принести его.
И тогда он
стал есть,
говоря: Как
же хорош
уксус в
качестве
приправы, как
же хорош
уксус в
качестве
приправы
(Муслим № 2052).

Для
дополнительной
информации
обратитесь к
ответу на
вопрос № 106196.

Если же
уксус был
получен из
вина намеренно,
то его
использовать
нельзя.

Постоянному
Комитету по
выдаче фетв
был задан
следующий
вопрос: У
многих людей
путаница в
вопросе об
уксусе. У нас,
в Алжире, есть
уксус
нескольких
видов по
содержанию
градусов
спирта, и мы
не знаем, как
производят
уксус. Меняется
ли положение
уксуса в
зависимости от
градуса?
Уксус не
применяется
для питья, а
используется
во время
приготовления
пищи:
салатов,
например.
Можно ли есть
пищу, в которой
будет такой
уксус, или
нет?

Комитет ответил:

«Во-первых. Если
уксус
первоначально
был вином, и
потом с
участием
человека
превратился
в уксус, то
его
использовать
нельзя.
Основа этого
положения в
хадисе, что
передает
Муслим, ат-Тирмизи
и Абу Дауд.
Абу Тальха
спросил
посланника
Аллаха, да благословит
его Аллах и приветствует,
о сиротах,
которые в
качестве
наследства получили
вино. Пророк,
да
благословит
его Аллах и
приветствует,
сказал: „Вылейте
его“. „Не
превратить
ли его в
уксус?“ –
задали ему
вопрос. На
что он
ответил: „Нет“.

Ибн Кайим,
да помилует
его Аллах, сказал:
„Это ясно
указывает на
то, что
человеку запрещено
из вина
получать
уксус. Если
бы это было
дозволено, то
имущество сироты
было бы
первым, которое
бы сохранили
и
преумножили. Пророк,
да
благословит
его Аллах и
приветствует,
запретил
губить
имущество, а выливание
– это трата,
порча
имущества.
Значит, если
уксус был
получен
человеком из
вина, то это не
делает его чистым
и не
превращает
уксус в вид
имущества,
который
нельзя
губить“.
Таково
мнение ‘Умара
ибн
аль-Хаттаба,
да будет
доволен им
Аллах, а
также аш-Шафи‘и
и Ахмада ибн
Ханбаля.

Во-вторых.
Если вино
само
превратилось
в уксус, то
его можно
использовать.
Доказательством
этому
является
хадис, что
передал
Муслим,
ат-Тирмизи,
ан-Насаи и
Ибн Маджа,
что пророк,
да
благословит
его Аллах и
приветствует,
говорил: „Какая
же
прекрасная
приправа
уксус“. Этот
хадис имеет
общее
значение,
предыдущий
же хадис
выделяет тот
вид уксуса,
который
использовать
запрещено.
Имам Малик,
да помилует
его Аллах,
сказал: „Я не
желаю
мусульманину
получить в
наследство
вино, которое
он превратит в
уксус. Но
если оно само
испортится и
превратится
в уксус, то я
не вижу
ничего
плохого в его
употреблении“.

В-третьих.
Если уксус
изначально
не сделал из
вина, то в его
употреблении
нет ничего
плохого. Так
как любой
кислый сок
можно
назвать уксусом.

Члены
Комитета:
шейх ‘Абдуль‘азиз
ибн ‘Абдуллах
ибн Баз, шейх ‘Абдурраззак
‘Афифи, шейх ‘Абдуллах
ибн Гудайан,
шейх ‘Абдуллах
ибн Ку‘уд»
(Фатауа-ль-ляджнати-д-даима.
Т. 22. С. 121).

В-третьих.

Майонез
и кетчуп
употреблять
разрешено, так
как основой
является
дозволенность,
как об этом
уже говорилось.
Если только
не будет
известно, что
в них содержится
нечто
запретное,
например, опьяняющее
вещество. Что
же касается
того, что в
них может
присутствовать
уксус, то в
этом нет
проблем. Ведь
уксус может
быть
произведен
вообще не из
вина, как уже
говорилось.

А
Аллах знает
лучше.

Tagged in :

Top Readz Avatar

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Alexa Liv

1.5M Followers

Check out our new font generatorand level up your social bios. Need more? Head over to Glyphy for all the fancy fonts and cool symbols you could ever imagine.

Latest Posts

Categories